2019-03-05から1日間の記事一覧

ブルゴーニュ地方・その2-コート・ド・ニュイ地区

フランス

コート・ドールの丘陵地帯北部のコート・ド・ニュイ地区は、ピノ・ノワールから成る赤ワインの生産が90％を占めます。繊細で複雑、そして長期熟成に耐えるポテンシャルを持ち合わせた、ブルゴーニュの偉大な赤ワインの産地が集中する地区で、一度は飲んでみ…