シャンパーニュ地方はフランス最北のワイン産地で、世界で最も高貴な泡を生み出す場所として知られています。 この地で造られる瓶内二次発酵方式のスパークリングワインだけが「シャンパーニュ」と名乗る事ができます。冷涼な気候ゆえに凛とした酸を持ったブ…
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